2016年6月8日 星期三

幫野草居食屋慶生,一起快閃瘋轉樂!

野草居食屋‬ 四歲了四歲了四歲了!
每年生日的重頭戲‎瘋轉樂,即將在6/17-6/19瘋狂登場! (✪ω✪)



一共12個獎項,照舊沒有什麼銘謝惠顧這種小氣巴拉的品項,絕對是有轉有獎的啦~

還記得去年第一轉就轉到瘋狂有獎,引發全場大興奮,希望今年第一轉就一樣轉出大獎!

主持招待券十張、瘋狂有獎、一拳勝負....超級讚喲~~~
(*´ω`)人(´ω`*)

「主廚招待券十張」可以換到那些好料理呢? 
 讓哇莎比報你知: 
2張→炸蝦天婦羅(可以吃到五份) 
3張→烤自製一夜干(可以吃到三份) 
5張→海陸綜合串燒(可以吃到兩份) 
10張→野草刺身大盛 
 
重點是老闆超大氣,交代說這些大獎份數沒有上限,只要你好運轉到我們就敢送!
‬ ‪


2016年3月30日 星期三

花見月會小火車

野草旁的汀洲路曾是萬新鐵路,住過這棟房子的陳正宏教授說,他小時候晚上要等到最後一班火車,才能安然入睡,從新店開過來最後一站是萬華火車站,因為載了大量的煤,所以經過古亭站的時候周邊的木頭房子彷彿搖籃一般震動,搖來搖去的... 

外頭轟隆隆的蒸汽火車和鐵軌早已被汽車和柏油路取代,可是迷你蒸汽火車仍在老房子裡行駛,歡迎搭乘。 
ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ




同時,對於手工做出這些美麗櫻花樹的兩位同事哇莎比也要致上崇高敬意,Thank you~ (●´ω`●)ゞ

2016年3月15日 星期二

辛苦的小火車即將退役,請為他拍拍手

辛苦的小火車即將退役,3/15(二)開始將進行鐵道維修,所以這一週暫時看不到小火車ㄅㄨㄅㄨㄅㄨ了,不過很快地,下週開始將會有新火車上場繼續為大家服務。



屋樑上的小火車已經在野草跑了近四年,每天整點跑五分鐘,一天最少要跑個7次(加入週末中午應該更多次),保守粗估:

5分鐘 x 7次 x 353天(扣掉每月店休) x 4年 = 49,420分鐘

所以他有可能已經盡責地跑了超過50,000分鐘了耶!


為什麼野草裡面有小火車? →
野草夜間小火車上路!

2016年3月7日 星期一

香甜好吃的玉米筍

前陣子發現PTT上曾有一個熱門的討論,問說玉米筍到底是玉米還是筍?  原來有很多人吃了大半輩子卻都以為它是筍,但其實玉米筍就是玉米小時候! 
(你也是今天才知道嗎?  看PTT鄉民怎麼說  XD )

玉米筍是玉米尚未成熟的幼嫰果穗,因為外型跟竹筍相似,才會被稱為玉米筍。




野草的玉米筍帶著皮烤,可以保住水分、留住鮮甜,上桌時將皮一層層剝開後,沾一點點鹽(千萬不要下重手沾太多!),非常香甜好吃,不過有一個很重要的地方要提醒大家,平時我們吃玉米時除了將外皮剝掉,還會把玉米鬚也拿掉,不過在吃玉米筍的時候可千萬不要豪邁地把哪一層玉米鬚一起剝掉,因為玉米筍的玉米鬚甜甜的,完全不會讓你覺得纖維粗或老,有點彈性口感很好,玉米鬚和玉米筍一起入口,完全大加分啊!

中醫說喝玉米鬚水或玉米鬚茶可以利尿、降壓、利膽跟降血糖,不知道直接吃是不是也有效呢? XD

2016年2月3日 星期三

猴年大發利市開運烤香魚之人人都是高手高高手

日本的正月料理中會有“焼き魚”,特別是將魚串起來烤可以帶來好運,所以特別情商大雄師傅為我們示範一下W曲線開運串魚小撇步,把好運串串串串串起來吧!





給料理新手的啤酒君偷吃步,如果上面的W曲線開運串魚真的太困難,那就試試這個吧! 再不行乾脆直接到野草點一尾開運烤魚好了XD

2016年2月2日 星期二

小規模生產的 Suntory the Premium Malt’s 頂級生啤酒



嚴選素材

100%歐洲產濃香型啤酒花
100%精選麥芽
100%天然水

嚴謹製程

成本較高的【二次熬煮製法】
通常釀造為沸騰只加熱一次,但二次熬煮製法則是把一部分麥汁移到另一鍋爐中,重複兩次以高溫熬煮,藉此提引出麥芽本身的甘醇與濃郁

歷經十年研發【濃香型製法】
煮沸時將啤酒花分成數次投入精緻濃香啤酒花,呈現其華麗的香氣,百飲不膩

細緻的啤酒泡沫【高品質原料
綿柔的泡沫是啤酒好喝的指標之一,而影響泡沫品質的就是啤酒原料啤酒花與麥芽,Suntory頂級生啤精選釀酒原料,且不添加副原料,所以能產出細緻綿密的柔滑啤酒泡沫

連續三年獲得Monde Selection最高金賞的殊榮的 Suntory the Premium Malt’s 有著濃郁口感與華麗香氣,帶給你不同其他的啤酒經驗。

真心推薦您嚐嚐這一款非常用心的世界級啤酒!



野草離捷運古亭站只要步行三分鐘,喝了酒千萬別開車,搭捷運回家最舒適安全






2016年2月1日 星期一

【Master 選酒】三重縣清水清三郎酒造「作 Proto Type M」

鈴鹿酒歷史悠久,在《倭姬命世紀》已見到「美酒鈴鹿國」的記述。 

鈴鹿山脈清澈的伏流水很適合拿來釀酒,也使得這個區域可以種出品質優良的米種,所以自古鈴鹿一代的釀造業就非常興盛,每年鈴鹿川流域的神社都還會舉辦「味酒祭」。(味酒:好喝的酒) 

正因為有著這樣悠久的歷史,清水清三郎酒造除了以當地的農作物為傲,更以釀出高品質的酒為目標,延續傳統並不斷研究改良。

「作」系列使用優質的在地酒米,可以說是酒造的自信之作。「作 Proto Type M」 清涼順口,帶有香甜果實香氣,特有的碳酸鈣口感,像有清爽的微氣泡在舌尖上跳舞一般。台灣進口限量 60瓶 60瓶 60瓶!!! 為什麼要講三次你懂的吧!




野草離捷運古亭站只要步行三分鐘,喝了酒千萬別開車,搭捷運回家最舒適安全


See More~  【和哇莎比喝日本酒】