【大晦日】
日本過新曆年
所以12/31就是他們的除夕
日本人稱這一天為大晦日
大晦日的晚上一定要吃年越蕎麥麵
長長的蕎麥麵寓意「長壽健康」
這寓意倒是跟華人很相似
【除夕の鐘】
在除夕晚上接近午夜十二點的時候
大家會到廟裡去聽除夕鐘聲跨年
日本人認為人有108種煩惱
所以108次鐘聲可以除去煩憂
把不好的事情全部趕走
用鐘聲祈求來年是無憂無慮的一年
【門松 かどまつ】
許多日本住宅或是大樓門口會放置「門松」
他們認為古時候神仙是住在樹上的
所以擺門松就意謂著讓神來到自己家門口
希望把「年神」給迎回家納福
今年野草的門口也綁了門松
希望福神快進來,給大家送福氣~

野草官方網站 │ 野草 Facebook
2020.1月份休館日調整:1/24除夕、1/25初一
營業時間: 一 ~ 日(Mon.~ Sun.) 17:00~24:00 (最後點餐時間請洽服務人員)
每月第三個週一休(Closed Every 3rd Monday of the month)
電話:(02)2366-0618 (15:30開始接聽)
VISA / MASTER / JCB / 國民旅遊卡 皆可使用
100台北市同安街28巷1號
No.1, Ln. 28, Tong’an St., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan
2014年12月31日 星期三
2014年12月30日 星期二
2015跨年豪華版三碟一壺
歡迎九點後到野草來喝一杯!
吃新年吉祥菜,把福氣滿滿放進肚子裡~

日本在新年時不但會吃魚,也會吃蝦
蝦有「長壽健康」的含意
還有一品哇莎比聽都沒聽過的「沙丁魚榻榻米」
口感有點像魷魚絲,刷好清酒烤一下超好吃的啦!
因為一片的樣子像稻草壓平的榻榻米而得名
推薦你來試一下 ^^
蓮藕れんこん(renkon)的"ん"與「運」同音
是吃了會行好運的一道年菜
同時蓮藕有孔,又有「高瞻遠矚」之意
鰻魚在海中產卵,成長後會逆流而上回到河川,
且速度很快,有「發跡」、「成功」之意
日本農家會把小魚灑在田裡當做肥料
所以小魚甘露煮又稱為「作田り」(耕田之意)
用來祈求「來年豐收」
吃新年吉祥菜,把福氣滿滿放進肚子裡~
日本在新年時不但會吃魚,也會吃蝦
蝦有「長壽健康」的含意
還有一品哇莎比聽都沒聽過的「沙丁魚榻榻米」
口感有點像魷魚絲,刷好清酒烤一下超好吃的啦!
因為一片的樣子像稻草壓平的榻榻米而得名
推薦你來試一下 ^^
蓮藕れんこん(renkon)的"ん"與「運」同音
是吃了會行好運的一道年菜
同時蓮藕有孔,又有「高瞻遠矚」之意
鰻魚在海中產卵,成長後會逆流而上回到河川,
且速度很快,有「發跡」、「成功」之意
日本農家會把小魚灑在田裡當做肥料
所以小魚甘露煮又稱為「作田り」(耕田之意)
用來祈求「來年豐收」
2014年12月29日 星期一
帶來幸福的【賀正吉祥鯛】
迎接2015,野草推出幸福好運賀年菜【賀正吉祥鯛】
1/1-1/4 開心四天連假,歡迎親朋好友一起來喝一杯過新年~
【賀正吉祥鯛】元旦假期後就會改為一週前預約菜喔!
【新年哇莎比說吉祥話】
在日本喜慶的日子都要吃鯛魚
因為鯛的日文たい(tai)=おめでたい(omedetai)
與「希望你幸福」的發音相似
野草新年的【賀正吉祥鯛】
大雄師傅使用高級海釣魚「長尾濱鯛」(長尾鳥)
肉質更細緻鮮甜!
在日本料理店跟超市常見到的黑豆(kuromame)
不但營養價值高,更是日本新年必吃的年菜
黑(Kuro)與“辛苦、認真”諧音,豆子(mane)跟"仔細"同音
吃了黑豆表示新的一年會努力工作和學習
每天精神抖擻、精力充沛
野草的【賀正吉祥鯛】可以同時吃到幸福與勤勞喔!
蓮藕れんこん(renkon)的"ん"與「運」同音
是吃了會行好運的一道年菜
同時蓮藕有孔,所以又有前瞻、遠見,凡事看透透的意思
快來野草點一道【賀正吉祥鯛】
吃進2015一整年的幸福和好運!
1/1-1/4 開心四天連假,歡迎親朋好友一起來喝一杯過新年~
【賀正吉祥鯛】元旦假期後就會改為一週前預約菜喔!
【新年哇莎比說吉祥話】
在日本喜慶的日子都要吃鯛魚
因為鯛的日文たい(tai)=おめでたい(omedetai)
與「希望你幸福」的發音相似
野草新年的【賀正吉祥鯛】
大雄師傅使用高級海釣魚「長尾濱鯛」(長尾鳥)
肉質更細緻鮮甜!
在日本料理店跟超市常見到的黑豆(kuromame)
不但營養價值高,更是日本新年必吃的年菜
黑(Kuro)與“辛苦、認真”諧音,豆子(mane)跟"仔細"同音
吃了黑豆表示新的一年會努力工作和學習
每天精神抖擻、精力充沛
野草的【賀正吉祥鯛】可以同時吃到幸福與勤勞喔!
蓮藕れんこん(renkon)的"ん"與「運」同音
是吃了會行好運的一道年菜
同時蓮藕有孔,所以又有前瞻、遠見,凡事看透透的意思
快來野草點一道【賀正吉祥鯛】
吃進2015一整年的幸福和好運!
2014年12月26日 星期五
2014年12月11日 星期四
忘年會暖暖圍
哇莎比很喜歡12月
每一年的這最後一個月天氣總是冷冷的
但空氣中漫著節慶的甜香氣
我總認為這是全年中最溫暖的一個月份
一年即將結束
除了歡欣的聖誕節將至
親人朋友間帶著祝福一起迎接新的一年
所以這個月也常是大家相聚最頻繁的一個月
(可以正大光明吃吃喝喝就是哇莎比最開心的事了啦... XD)
因為日本人過的是陽曆新年
所以傳統習俗會在接近聖誕節前那一週舉辦【忘年會】
【忘年會】類似我們的尾牙
通常以宴會形式在居酒屋舉行
同事們一邊喝酒一邊互相勉勵並回顧過去的一年
但是忘年會不僅只是公司機關舉辦
親朋好友之間也會各自舉辦小忘年會
希望忘記今年不好的種種來迎接重新開始新的一年
12月,野草推出「大盤分享更歡樂的 酒煮大海蛤」
份量是平常的三倍!
來場【老屋忘年會】大口小酌「蛤~放鬆一下!」
**哇莎比說忘年會:
【忘年會】是日本傳統中重要的一部分
不過現在也有人稱【望年會】
兩者的日語發音一樣
但有更積極向上的感覺
忘記過去展望未來
希望並祝福一同參加的同事或親友們
新的一年能取得更大的成就
每一年的這最後一個月天氣總是冷冷的
但空氣中漫著節慶的甜香氣
我總認為這是全年中最溫暖的一個月份
一年即將結束
除了歡欣的聖誕節將至
親人朋友間帶著祝福一起迎接新的一年
所以這個月也常是大家相聚最頻繁的一個月
(可以正大光明吃吃喝喝就是哇莎比最開心的事了啦... XD)
因為日本人過的是陽曆新年
所以傳統習俗會在接近聖誕節前那一週舉辦【忘年會】
【忘年會】類似我們的尾牙
通常以宴會形式在居酒屋舉行
同事們一邊喝酒一邊互相勉勵並回顧過去的一年
但是忘年會不僅只是公司機關舉辦
親朋好友之間也會各自舉辦小忘年會
希望忘記今年不好的種種來迎接重新開始新的一年
12月,野草推出「大盤分享更歡樂的 酒煮大海蛤」
份量是平常的三倍!
來場【老屋忘年會】大口小酌「蛤~放鬆一下!」
**哇莎比說忘年會:
【忘年會】是日本傳統中重要的一部分
不過現在也有人稱【望年會】
兩者的日語發音一樣
但有更積極向上的感覺
忘記過去展望未來
希望並祝福一同參加的同事或親友們
新的一年能取得更大的成就
2014年12月8日 星期一
現撈仔-紅喉魚
【紅喉】是台灣版的喜之次
一年不見得可以買到三次的高檔魚
肉質鮮甜,魚油豐富,用烤的最好吃!
大雄師傅說
有時候去漁港買「現撈仔」可以搶到一些好魚貨
像是海底200m-300m以下的深海魚
因為深海魚的皮下脂肪較厚有甜味
所以可以用「湯霜」的方式來料理
也就是以熱水澆淋在帶皮的魚肉上
魚皮Q彈,而且會增加鮮甜度
深海魚的污染較少
這樣的料理方式最棒
哇莎比很貼心地幫大家問了大雄師傅
什麼種類的魚最適合「湯霜」?
師父說長尾鳥(長尾賓鯛)非常適合
雖然可能不好買到
但是到野草別忘了問一下今天有沒有長尾鳥
並可以指定要用「湯霜」的方式料理喔!
但師父接著又補充
好魚怎麼料理都好吃
所以長尾鳥不論是煎、煮、烤、蒸或是做生魚片都很棒!
一年不見得可以買到三次的高檔魚
肉質鮮甜,魚油豐富,用烤的最好吃!
大雄師傅說
有時候去漁港買「現撈仔」可以搶到一些好魚貨
像是海底200m-300m以下的深海魚
因為深海魚的皮下脂肪較厚有甜味
所以可以用「湯霜」的方式來料理
也就是以熱水澆淋在帶皮的魚肉上
魚皮Q彈,而且會增加鮮甜度
深海魚的污染較少
這樣的料理方式最棒
哇莎比很貼心地幫大家問了大雄師傅
什麼種類的魚最適合「湯霜」?
師父說長尾鳥(長尾賓鯛)非常適合
雖然可能不好買到
但是到野草別忘了問一下今天有沒有長尾鳥
並可以指定要用「湯霜」的方式料理喔!
但師父接著又補充
好魚怎麼料理都好吃
所以長尾鳥不論是煎、煮、烤、蒸或是做生魚片都很棒!
2014年12月5日 星期五
野草的自製XO醬
野草大部分的醬料都是師傅自製的
其中最經典的就是XO醬了
XO醬炒飯也總是大熱銷
大雄師傅的XO醬是專門調味用的
也可以說是專為炒飯量身訂製
師傅將XO醬的原料切得比一般細碎
所以放入飯中一起炒的時候比較入味
香氣也比較濃郁
曾經有遇過想買野草自製XO醬的人
不過大雄師傅說這一味目前沒有裝瓶賣的打算
如果想吃就只能到野草來了~
其中最經典的就是XO醬了
XO醬炒飯也總是大熱銷
大雄師傅的XO醬是專門調味用的
也可以說是專為炒飯量身訂製
師傅將XO醬的原料切得比一般細碎
所以放入飯中一起炒的時候比較入味
香氣也比較濃郁
曾經有遇過想買野草自製XO醬的人
不過大雄師傅說這一味目前沒有裝瓶賣的打算
如果想吃就只能到野草來了~
2014年12月4日 星期四
福千歲純⽶大吟釀
野草新進了一支福千歲純米大吟釀
是由日本福井縣的田嶋酒造所釀製
瓶身上有「山廃仕込」(Yamahai)的標示
是「山卸廢止」的簡稱
「山卸」是釀酒過程中利用「攪拌」
把空氣中浮游的天然乳酸菌帶到酒母桶內
以抑制雜菌產生的釀造法
1909年研發出「山廢釀造法」
廢止「攪拌」這個動作
把培植酵母的溫度提高
酵母能慢慢成長,最後達到能抵禦雜菌的數量
「山廃仕込」清酒的酵母培植長達30天
而一般清酒(速釀酒)的酵母培植時間只需要14天左右
所以「山廃仕込」清酒酸甜平衡較佳
入口濃醇、香氣也複雜多樣
帶著水果香氣
和很多野草的菜色都可以搭配喔!
是由日本福井縣的田嶋酒造所釀製
瓶身上有「山廃仕込」(Yamahai)的標示
是「山卸廢止」的簡稱
「山卸」是釀酒過程中利用「攪拌」
把空氣中浮游的天然乳酸菌帶到酒母桶內
以抑制雜菌產生的釀造法
1909年研發出「山廢釀造法」
廢止「攪拌」這個動作
把培植酵母的溫度提高
酵母能慢慢成長,最後達到能抵禦雜菌的數量
「山廃仕込」清酒的酵母培植長達30天
而一般清酒(速釀酒)的酵母培植時間只需要14天左右
所以「山廃仕込」清酒酸甜平衡較佳
入口濃醇、香氣也複雜多樣
帶著水果香氣
和很多野草的菜色都可以搭配喔!
2014年12月2日 星期二
現撈仔-秋哥魚
【秋哥】
蒸或烤都很好吃,魚肉Q彈,
用筷子一次可以夾取一整塊而不會散,
因為鮮度夠所以不腥喔!
用破布子蒸出來的秋哥非常鮮甜啊~
野草的魚貨都是大雄師傅大半夜親自開車到基隆漁港去買的
師傅說一定要吃「現撈仔」(海釣魚)
因為在一班市場裡用漁網捕來的魚
可能進到網子兩三天了漁夫才收網
所以已經奄奄一息了
再冷凍送到市場後
魚肉可能變得軟爛而且有腥味
為了堅持給大家最新鮮的魚
師傅會將買到的「現撈仔」存放在海水中冰鎮
這樣子把魚帶回台北
因為氧化慢,所以鮮度可以維持得不錯
整尾帶回來後自己處理
新鮮度絕對是No.1的啦!
不過大雄師傅也說
因為「現撈仔」的好魚部不容易
有時候也是會搶不到的!
大家進到野草別忘了問一下今日特鮮有沒有秋哥喔!
用筷子一次可以夾取一整塊而不會散,
因為鮮度夠所以不腥喔!
用破布子蒸出來的秋哥非常鮮甜啊~
野草的魚貨都是大雄師傅大半夜親自開車到基隆漁港去買的
師傅說一定要吃「現撈仔」(海釣魚)
因為在一班市場裡用漁網捕來的魚
可能進到網子兩三天了漁夫才收網
所以已經奄奄一息了
再冷凍送到市場後
魚肉可能變得軟爛而且有腥味
為了堅持給大家最新鮮的魚
師傅會將買到的「現撈仔」存放在海水中冰鎮
這樣子把魚帶回台北
因為氧化慢,所以鮮度可以維持得不錯
整尾帶回來後自己處理
新鮮度絕對是No.1的啦!
不過大雄師傅也說
因為「現撈仔」的好魚部不容易
有時候也是會搶不到的!
大家進到野草別忘了問一下今日特鮮有沒有秋哥喔!
2014年11月15日 星期六
野草居食屋【三碟一壺】深夜食堂放鬆小酌之夜
加班後想吃點東西
總是眼睛大肚皮小
想吃的很多,但是肚子裝不下啊!
(其實哇莎比大多是擔心肥肉上身…!)
野草為了讓大家能吃得盡興吃得開心
11/17(一)開始每晚九點後推出【三碟一壺】組合套餐
每一道都是小份量,份量減少美味不變
天天MENU都不同,每晚提供兩套【三碟一壺】組合
就算是下班後一個人來吃晚餐再回家也沒有負擔
當然跟一起打拼的同事加班後一起來
每人三碟不同款,可以吃到更多樣!
認真的台灣人,每日汲汲不休認真工作
善盡職責之餘,也不能不善待自己
一日緊繃之後,三碟小菜一壺溫酒,
放鬆小酌回家睡個好覺,明日再戰!
【三碟一壺】深夜食堂時段FB打卡分享
就請你吃安倍夜郎老師親自指導製作方式的【奶油飯】一碗 ^^
當然最重要的是
放鬆小酌後千萬別開車,
捷運古亭站離野草只要3分鐘路程
搭捷運回家輕鬆快速又方便
總是眼睛大肚皮小
想吃的很多,但是肚子裝不下啊!
(其實哇莎比大多是擔心肥肉上身…!)
野草為了讓大家能吃得盡興吃得開心
11/17(一)開始每晚九點後推出【三碟一壺】組合套餐
每一道都是小份量,份量減少美味不變
天天MENU都不同,每晚提供兩套【三碟一壺】組合
就算是下班後一個人來吃晚餐再回家也沒有負擔
當然跟一起打拼的同事加班後一起來
每人三碟不同款,可以吃到更多樣!
認真的台灣人,每日汲汲不休認真工作
善盡職責之餘,也不能不善待自己
一日緊繃之後,三碟小菜一壺溫酒,
放鬆小酌回家睡個好覺,明日再戰!
【三碟一壺】深夜食堂時段FB打卡分享
就請你吃安倍夜郎老師親自指導製作方式的【奶油飯】一碗 ^^
當然最重要的是
放鬆小酌後千萬別開車,
捷運古亭站離野草只要3分鐘路程
搭捷運回家輕鬆快速又方便
2014年10月27日 星期一
念念不忘, 野草的《深夜食堂》小酌之夜
雖然野草的《深夜食堂》小酌之夜已經結束兩週了
但是哇莎比還是常會偷偷翻出相片來回味一下
雖然當晚我無緣參加
但是這一整個過程頗令我懷念
所以乾脆就給他來做個全紀錄影片好了!
為了野草的《深夜食堂》小酌之夜準備的紅香腸
每天晚上9:30後開放跟大家分享
加完班的晚上來野草
只要說出「老闆,來一份紅香腸加溫清酒!」
就可以讓遠渡重洋的紅香腸撫慰你加班的藍色心情~
限量40條的紅香腸,只有20份...只有20份...只有20份!
但是哇莎比還是常會偷偷翻出相片來回味一下
雖然當晚我無緣參加
但是這一整個過程頗令我懷念
所以乾脆就給他來做個全紀錄影片好了!
為了野草的《深夜食堂》小酌之夜準備的紅香腸
每天晚上9:30後開放跟大家分享
加完班的晚上來野草
只要說出「老闆,來一份紅香腸加溫清酒!」
就可以讓遠渡重洋的紅香腸撫慰你加班的藍色心情~
限量40條的紅香腸,只有20份...只有20份...只有20份!
2014年10月23日 星期四
加班後到野草來吃《深夜食堂》紅香腸吧!
一開始想要將紅香腸
放進野草《深夜食堂》小酌之夜的menu裡面
大家都覺得這是個超級簡單任務
因為紅香腸的烹飪方式一點都不難
殊不知,紅香腸竟然是這次的大魔王啊~~~
紅香腸在台灣根本就很難買到!
所以我們嘗試了各式各樣的台式熱狗和香腸
不蓋你! 我們現在應該可以當個台灣熱狗香腸小達人了
或許是因為紅香腸是魚肉香腸的關係吧...
台灣的大多是豬肉製的
為了那一夜,我們把台灣長得像紅香腸的都試過一遍
連飛魚卵香腸也都試過
看看上頭那張照片就知道我們做了多次實驗
(還有一些根本不能見人啊...)
結果第一顏色不對,無論哪一款那個紅通通的感覺完全沒有
再來就是味道跟口感也沒有一樣可以符合
所以只能滾地哭喊--
這不是紅香腸!這不是紅香腸!這不是紅香腸~~~~!
既然台灣買不到
那就只好日本買了!
拜託了飛日本線的空姐朋友A幫忙採購
原以為萬無一失,但莫非定律此時一定會被驗證
她臨時調班...她臨時調班...她臨時調班......!
只好轉向身邊的所有朋友求救
剛巧朋友B的日本同事C要來台灣
所以我們上日本的露天訂購
然後寄到這位好心的日本同事C家裡
然後來台當天,朋友B直接殺到機場去迎接紅香腸
(順便接機 XD )
然後再立馬快遞到達野草
呼~真是波折重重
細胞不知道死多少.....
終於野草《深夜食堂》小酌之夜順利開心的結束
野草還有一些大魔王紅香腸 (為防萬一買了好多包)
現在我們要將這些紅香腸拿出來跟大家分享!
想嚐嚐正統《深夜食堂》紅香腸的你,抓緊機會啊~
限量40條的紅香腸,僅20份
加完班的晚上九點半後,來到野草居食屋
只要說出「老闆,來一份紅香腸加溫清酒!」
讓遠渡重洋的紅香腸撫慰加班的藍色心情
野草自製一夜干
不是哇莎比老王賣瓜
野草的一夜干真的頗受歡迎
烤得外皮微酥,肉質細緻,鹹味順口
哇莎比向來只會吃不會做
所以十分好奇整個製作過程到底是如何?
私下問了一下野草的總料理長大雄師傅
師傅說:
野草使用的是新鮮買回來的一整尾午仔魚,全是我們自己剖自己清理
浸泡在海水中是一個好吃的小訣竅 (我真的有看到師傅帶桶去裝海水回來!)
新鮮就是最好的味道,所以只需要些微的調味後,就可以吊起風乾
但是這吊起風乾可是一門硬功夫
要靠長年累月的經驗去判斷天氣、濕度,來決定風乾時間
所以絕對不是掛起來定一樣的時間就好!
再來當然就是烤的技術啦!
有好的材料沒有好的烤工也是惘然啊...
烤台的師傅要在炙熱中專注於烤物上面,
在烤得恰到好處的那瞬間擺盤,熱呼呼上桌~~~
野草的自製一夜干很受青睞
師傅幾乎每天都要製作
所以保證新鮮!
一邊寫一邊想念那口感......
香噴噴的烤一夜干一上桌
趕緊擠上提味的檸檬汁
筷子夾起一塊白嫩嫩飽滿又多汁的魚肉
魚皮上的鹹酸加上魚肉的香甜細緻
哇~~~ 口水一直流啦!
9:30加班後冷冷地晚上
到野草來,除了點一到一夜干
也別忘了喊一聲「老闆,來一份紅香腸加溫清酒!」
就有野草限量《深夜食堂》小酌之夜的章魚紅香腸
一夜干與紅香腸,再加一壺溫清酒
簡簡單單單就有一小段的溫暖悠閒~
野草的一夜干真的頗受歡迎
烤得外皮微酥,肉質細緻,鹹味順口
哇莎比向來只會吃不會做
所以十分好奇整個製作過程到底是如何?
私下問了一下野草的總料理長大雄師傅
師傅說:
野草使用的是新鮮買回來的一整尾午仔魚,全是我們自己剖自己清理
浸泡在海水中是一個好吃的小訣竅 (我真的有看到師傅帶桶去裝海水回來!)
新鮮就是最好的味道,所以只需要些微的調味後,就可以吊起風乾
但是這吊起風乾可是一門硬功夫
要靠長年累月的經驗去判斷天氣、濕度,來決定風乾時間
所以絕對不是掛起來定一樣的時間就好!
再來當然就是烤的技術啦!
有好的材料沒有好的烤工也是惘然啊...
烤台的師傅要在炙熱中專注於烤物上面,
在烤得恰到好處的那瞬間擺盤,熱呼呼上桌~~~
野草的自製一夜干很受青睞
師傅幾乎每天都要製作
所以保證新鮮!
一邊寫一邊想念那口感......
香噴噴的烤一夜干一上桌
趕緊擠上提味的檸檬汁
筷子夾起一塊白嫩嫩飽滿又多汁的魚肉
魚皮上的鹹酸加上魚肉的香甜細緻
哇~~~ 口水一直流啦!
9:30加班後冷冷地晚上
到野草來,除了點一到一夜干
也別忘了喊一聲「老闆,來一份紅香腸加溫清酒!」
就有野草限量《深夜食堂》小酌之夜的章魚紅香腸
一夜干與紅香腸,再加一壺溫清酒
簡簡單單單就有一小段的溫暖悠閒~
2014年9月28日 星期日
與《深夜食堂》安倍夜郎小酌之夜最後一席募集活動
野草為粉絲們提供福利,
趕快上Fireweeds野草居食屋FB粉絲頁,
爭取《深夜食堂》小酌之夜的最後一席吧!
哇莎比鄭重地提醒大家,
此次主辦單位的募集活動已經結束了,
錯過這次就真的沒囉!
還有最新簽名漫畫跟《深夜食堂特刊》可以拿呦~
深夜食堂漫畫裡的料理你會做幾道?
快拍下自製的真實版《深夜食堂》料理相片,
參加Fireweeds野草居食屋FB粉絲頁活動 ,只要簡單兩步驟,
10/11(六)晚上就有機會與安倍老師一起在老屋小酌,並吃到漫畫中的美食!
還可能得到安倍老師簽名書喔!(有親筆手繪圖喔!)
**即日起至2014/10/6中午12:00止,2014/10/7中午公布結果**
【注意事項】
1. 結果公布後入選者將收到由Goldenseeds發出之FB私訊,需回覆確認,未回覆視同放棄,由後一位遞補。
2. 參加者需尊重主辦單位及作者要求,不得拍照、錄音。
3. 如活動有不可抗力原因無法舉辦時,主辦單位保有取消、終止、修改 或暫停本活動之權利。
趕快上Fireweeds野草居食屋FB粉絲頁,
爭取《深夜食堂》小酌之夜的最後一席吧!
哇莎比鄭重地提醒大家,
此次主辦單位的募集活動已經結束了,
錯過這次就真的沒囉!
還有最新簽名漫畫跟《深夜食堂特刊》可以拿呦~
深夜食堂漫畫裡的料理你會做幾道?
快拍下自製的真實版《深夜食堂》料理相片,
參加Fireweeds野草居食屋FB粉絲頁活動 ,只要簡單兩步驟,
10/11(六)晚上就有機會與安倍老師一起在老屋小酌,並吃到漫畫中的美食!
還可能得到安倍老師簽名書喔!(有親筆手繪圖喔!)
**即日起至2014/10/6中午12:00止,2014/10/7中午公布結果**
【注意事項】
1. 結果公布後入選者將收到由Goldenseeds發出之FB私訊,需回覆確認,未回覆視同放棄,由後一位遞補。
2. 參加者需尊重主辦單位及作者要求,不得拍照、錄音。
3. 如活動有不可抗力原因無法舉辦時,主辦單位保有取消、終止、修改 或暫停本活動之權利。
2014年9月15日 星期一
《深夜食堂》作者安倍夜郎見面會
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【哇莎比報你知】
《深夜食堂》作者安倍夜郎要來台灣了!
除了有10/10在松菸的簽名會之外,10/11安倍老師將親訪野草!!!!!
哇莎比真是宇宙無敵超級興奮!!!!!!!!!!啊啊啊啊啊啊~~~~
常客都知道,《深夜食堂》菜單上寫著,酒只能喝三杯。
不過跟作者安倍夜郎老師相聚,說出好故事,就可以無限暢飲囉。
即將初訪台灣的安倍夜郎老師,雖然不能曝光上電視,
卻特別提出:想跟超級粉絲們喝一杯!
為了找出這十位幸運讀者,新經典與人間副刊即日起舉辦徵文活動,
募集有故事的《深夜食堂》超級粉絲!
今天起至9月25日,請寫下「你最想跟安倍夜郎分享的食堂故事」,
寄至新經典信箱。入選者會受邀參加這次絕無僅有的聚會「深夜食堂小酌之夜」!
【活動辦法】
◣寫下「你最想跟安倍夜郎分享的食堂故事」,字數600字以內,
傳到新經典信箱 thinkingdomtw@gmail.com。
信件主旨請註明「深夜食堂徵文」,文末附真實姓名及連絡電話。
◣獲選文章將在人間副刊登出,並獲贈新書《深夜食堂》第13集乙冊。
【活動資訊】
今夜可以不只三杯——深夜食堂小酌之夜
時間:10月11日(六)20:00-22:00
地點:野草居食屋(台北市中正區同安街28巷1號)
【注意事項】
◣獲選讀者將於9月28日公布名單,並以電話和郵件聯繫。
入選者請於10月1日前回覆您的資料,未能及時回覆視同放棄。
◣參加者需尊重主辦單位及作者要求,不得拍照、錄音。
◣如活動有不可抗力原因無法舉辦時,主辦單位保有取消、終止、修改或暫停本活動之權利。
更多活動:歡迎見《中國時報》人間副刊及< 深夜食堂,歡迎光臨 >粉絲團
2014年9月2日 星期二
中秋節一定要玩的默契串燒拳
中秋節不用辛苦揮汗的準備烤肉,到野草來吃串燒吧!
9/6~9/8活動期間任點兩種類串燒各一份+兩杯啤酒,
就可以挑戰「默契串燒拳」,
贏了野草就請你們兩串招牌中的招牌【雞肉串燒】!
【哇莎比的PS】
根據小道消息指出,這個挑戰非常簡單,不吃到很難!
(消息來源絕對不是哇莎比我本人 )
9/6~9/8活動期間任點兩種類串燒各一份+兩杯啤酒,
就可以挑戰「默契串燒拳」,
贏了野草就請你們兩串招牌中的招牌【雞肉串燒】!
【哇莎比的PS】
根據小道消息指出,這個挑戰非常簡單,不吃到很難!
(消息來源絕對不是哇莎比我本人 )

2014年8月27日 星期三
2014年7月15日 星期二
好康大放送!
感謝大家熱烈支持野草週末午餐!
8/2、8/3兩天的【好康一】已經全部預約額滿
來不及搶到的朋友不用覺得扼腕,
【好康二】的自製一夜干仍有名額,
而且我們再推出【好康三】,
招待你人氣料理,歡迎預約野草週末午餐 ^^
8/2、8/3兩天的【好康一】已經全部預約額滿
來不及搶到的朋友不用覺得扼腕,
【好康二】的自製一夜干仍有名額,
而且我們再推出【好康三】,
招待你人氣料理,歡迎預約野草週末午餐 ^^
2014年7月8日 星期二
八月開催!! 週末午餐
【哇莎比快報】
八月份的週末中午可以到野草來吃午餐了!
7/15(二)下午3:30開放訂位
第一名預約八月第一個星期六或星期日的朋友
野草會招待您三道推薦料理!
接著每個週末只要是預約前三名
就請你吃一尾自製一夜干!
所以第一週的第一名超級好康的啊...
大家趕緊把野草的電話背下來 (02)2366-0618
哇莎比的手機要來訂個鬧鐘提醒我打電話了...
八月份的週末中午可以到野草來吃午餐了!
7/15(二)下午3:30開放訂位
第一名預約八月第一個星期六或星期日的朋友
野草會招待您三道推薦料理!
接著每個週末只要是預約前三名
就請你吃一尾自製一夜干!
所以第一週的第一名超級好康的啊...
大家趕緊把野草的電話背下來 (02)2366-0618
哇莎比的手機要來訂個鬧鐘提醒我打電話了...
2014年6月12日 星期四
野草兩歲了!
2014年6月底野草就兩歲了
去年週歲的轉轉樂大受好評
今年相同的為了回饋大家支持與愛護
一樣要請你吃好料
(“ ̄▽ ̄)-o█ █o-( ̄▽ ̄”)/
6月16日起到6月22日止每晚5:30和9:30
一起來【野草瘋轉樂】,菜色更豐富
一樣有轉就送,絕對沒有銘謝惠顧的選項!
除了【瘋狂有獎】和【一拳勝負】
今年還增加了【瘋玩夏日】
好奇這些都是什麼嗎?
快來玩一下吧!
活動注意事項:
1.同桌每人需滿低消方可參加瘋轉送活動。
2.5:30和9:30兩次活動每桌限轉一次。
3.野草居食屋有權變更活動細則。
2014年6月9日 星期一
Google環景照片
2014年6月8日 星期日
天作之合 X 野草居食屋:音樂劇與美食組合的新藝文體驗
野草居食屋與青田七六總料理長大雄師傅為【天作之合劇場】精心製作的專屬餐點
訂購音樂劇【MRT】2000元票券
不只可以有個好位置新上音樂劇
還可以現場兌換貴賓室通行證,在VIP室裡享用這美味
有好看的、好聽的,還有好吃的
讓看戲成為最舒適的文化饗宴
VIP專屬的餐點無論在青田七六或是野草都是買不到的喔!
兩廳院售票 http://goo.gl/nikFfY 或洽購票/客服專線:(02) 89787488 #888
訂購音樂劇【MRT】2000元票券
不只可以有個好位置新上音樂劇
還可以現場兌換貴賓室通行證,在VIP室裡享用這美味
有好看的、好聽的,還有好吃的
讓看戲成為最舒適的文化饗宴
VIP專屬的餐點無論在青田七六或是野草都是買不到的喔!
兩廳院售票 http://goo.gl/nikFfY 或洽購票/客服專線:(02) 89787488 #888
2014年6月1日 星期日
萬新鐵路與 CK101
到野草來別忘了跟門框上可愛的CK101打聲招呼~
萬新鐵路 (現為汀州路)
開業時間:1921年1月22日全線開通 (大正10年)
廢止時間:1965年3月24日結束營運 (民國54年)
主要通行台鐵火車型號:CK101
日治時期坐「萬新火車」遊碧潭是台北人最大的享受,
日本人流行夜遊碧潭,從艋舺乘船而上品嚐新店香魚,
欣賞一空明月照長虹的勝景,再擊舟而歌逐流而返。
萬新鐵路即萬華與新店間的鐵路線,
一九二一年(大正十年)台北鐵道株式會社所建,全長10.5公里,
早期以運送木材、茶業、煤為主。
台灣光復後,
於一九四九年(民國三十八年)台灣鐵路局收購而結束民營身份,
後因無採媒需求再加上公路鋪設與拓寬,
因此萬新鐵路失去主要功用,
於一九六五年(民國五十四年)服務近四十五年後功成身退。
萬新鐵路跟現在的台北捷運幾乎是平行的,
它可以說是以前台北居民的捷運線,
當時的水源地站就是現在的公館站,
而野草居食屋就在古亭町站附近喔!

萬新鐵路 (現為汀州路)
開業時間:1921年1月22日全線開通 (大正10年)
廢止時間:1965年3月24日結束營運 (民國54年)
主要通行台鐵火車型號:CK101
日治時期坐「萬新火車」遊碧潭是台北人最大的享受,
日本人流行夜遊碧潭,從艋舺乘船而上品嚐新店香魚,
欣賞一空明月照長虹的勝景,再擊舟而歌逐流而返。
萬新鐵路即萬華與新店間的鐵路線,
一九二一年(大正十年)台北鐵道株式會社所建,全長10.5公里,
早期以運送木材、茶業、煤為主。
台灣光復後,
於一九四九年(民國三十八年)台灣鐵路局收購而結束民營身份,
後因無採媒需求再加上公路鋪設與拓寬,
因此萬新鐵路失去主要功用,
於一九六五年(民國五十四年)服務近四十五年後功成身退。
萬新鐵路跟現在的台北捷運幾乎是平行的,
它可以說是以前台北居民的捷運線,
當時的水源地站就是現在的公館站,
而野草居食屋就在古亭町站附近喔!

2014年5月26日 星期一
牆內的秘密
野草是日治時期建造的房舍,我們特意保留了一小方牆面,露出裡面的結構。
日本木造房舍牆壁,多是利用苦竹或切割後的山竹,
搭建骨架時先將支架插入洞孔,然後細繩固定。
將拍碎的稻稈和在泥土裡,製作牆土的灰泥,
由內往外塗上一層層壁土,
等牆面乾燥後再進行第二次墁牆的動作,
放置數月乾燥再表層粉刷。
The walls of most Japanese wooden houses used cut bamboos inside. When constructing the frameworks a kind of scaffolding was set up fitted into the holes and fixed with fine strings. Crushed straws were then mixed with plaster and then applied layer after layer on the wall frame, the first applied layer was allowed to dry out before applying the next layer. The whole wall was then left to dry out before applying the surface coating.
日本の木造家屋の壁には真竹や山竹が多用されている。
壁をつくる際、先に竹の骨組みを埋め込んで細縄で固定。
稲ガラと土をこねて壁土を作って壁を塗っていく。
壁面の乾燥を待って二度目の壁塗りを行い、数ヶ月後に表面の仕上げを行う。
2014年5月15日 星期四
2014年5月1日 星期四
盲飲夜合戰第二夜
第二次舉辦盲飲
來參加的朋友變多了
人多戰況自然就更激烈
而且大家對於大獎都呈現勢在必得貌
第一夜的亞軍這次也來了
開戰前就被視為最厲害假想敵
不過比賽結果是跑出黑馬
由兩位年輕的帥哥美女進行PK殊死戰
一開始以為美女是因為好玩來喝喝小酒
想不到原來她這麼犀利!
最終由帥哥驚險勝出
不過我們上一屆的亞軍在一旁觀戰
雖無關勝負,他也一同加入戰局 ,結果全部命中!
實在太厲害,讓我們不得不頒給他一個特別獎
感謝他對野草盲飲的支持
最後兩位得獎者都將酒寄放在野草
約定好要跟朋友一起到野草來分享他們的獎品
又一個開心的夜晚
感謝大家的參與
歡迎觀賞一下當晚的戰況報導 :)
【飲酒過量有害健康;開車及未成年請勿飲酒】
來參加的朋友變多了
人多戰況自然就更激烈
而且大家對於大獎都呈現勢在必得貌
第一夜的亞軍這次也來了
開戰前就被視為最厲害假想敵
不過比賽結果是跑出黑馬
由兩位年輕的帥哥美女進行PK殊死戰
一開始以為美女是因為好玩來喝喝小酒
想不到原來她這麼犀利!
最終由帥哥驚險勝出
不過我們上一屆的亞軍在一旁觀戰
雖無關勝負,他也一同加入戰局 ,結果全部命中!
實在太厲害,讓我們不得不頒給他一個特別獎
感謝他對野草盲飲的支持
最後兩位得獎者都將酒寄放在野草
約定好要跟朋友一起到野草來分享他們的獎品
又一個開心的夜晚
感謝大家的參與
歡迎觀賞一下當晚的戰況報導 :)
【飲酒過量有害健康;開車及未成年請勿飲酒】
野草旁的赤川
野草居食屋的地址是同安街28巷1號
初次來的朋友常會搞混
因為老房子剛好在同安街28巷跟牯嶺街95巷的交接處
牯嶺街95巷原本是一條小溪流
在1990年代才加蓋成為馬路
該小溪的上游原本是瑠公圳的林口支線
流入今牯嶺街95巷、三元街、西藏路,然後流入新店溪
在下游地段日本時代稱赤川,據說是清澈有魚的溪流
四、五月晚上可以到很多螢火蟲發光,所以有座木橋稱為螢橋
可是到了戰後,因為周邊違建不少,
人口增多,家庭廢水都排入這條溪流,當地人戲稱為黑龍江。
住在同安街28巷1號(2015再訪陳正宏教授)
看出來嗎?
相較於四周的道路
牯嶺街95巷彎彎曲曲就像一條小河
而汀州路則有著像鐵道一般彎彎的弧度
讓人緬懷過去萬新鐵路上有火車奔馳的年代
初次來的朋友常會搞混
因為老房子剛好在同安街28巷跟牯嶺街95巷的交接處
牯嶺街95巷原本是一條小溪流
在1990年代才加蓋成為馬路
該小溪的上游原本是瑠公圳的林口支線
流入今牯嶺街95巷、三元街、西藏路,然後流入新店溪
在下游地段日本時代稱赤川,據說是清澈有魚的溪流
四、五月晚上可以到很多螢火蟲發光,所以有座木橋稱為螢橋
可是到了戰後,因為周邊違建不少,
人口增多,家庭廢水都排入這條溪流,當地人戲稱為黑龍江。
住在同安街28巷1號(2015再訪陳正宏教授)
看出來嗎?
相較於四周的道路
牯嶺街95巷彎彎曲曲就像一條小河
而汀州路則有著像鐵道一般彎彎的弧度
讓人緬懷過去萬新鐵路上有火車奔馳的年代
2014年4月27日 星期日
古亭莊。長慶廟。野草居食屋
1764年(清乾隆29年)野草居食屋附近這個地區就叫做古亭莊。
野草對面有一間長慶廟,旁邊有座鼓亭庄遺址石碑,傳說來台開墾的漢人為防禦住在新店溪上游屈尺的泰雅族出草獵首,建「守望亭」在廟旁,設置大鼓為哨站警戒,因此稱鼓亭。
另一說當年來農夫設了穀倉古亭畚(今苗栗客家社區還可見),因此命名為古亭。
野草對面有一間長慶廟,旁邊有座鼓亭庄遺址石碑,傳說來台開墾的漢人為防禦住在新店溪上游屈尺的泰雅族出草獵首,建「守望亭」在廟旁,設置大鼓為哨站警戒,因此稱鼓亭。
另一說當年來農夫設了穀倉古亭畚(今苗栗客家社區還可見),因此命名為古亭。
2014年4月15日 星期二
第二夜! 野草盲飲夜合戰--盲飲免費,十人合戰
盲飲夜合戰第二夜,專家帶路告訴你燒酎的秘密,
盲飲猜酒款,挑戰味蕾,第一名可以把 1800ml 燒酎帶回家!
4/23(三)22:00開戰,限十名戰士,參加免費,還請你吃下酒小菜!
請上FB粉絲團報名參戰 → http://goo.gl/3zyKhx
報名方式:
1.在頁面右上方為粉絲團按讚(不是只按PO圖喔!)
2.PO文下方留言"盲飲夜合戰第二夜開催! 親友們幫我加油來按讚!"
3.分享出去邀請親友們給你的留言按讚,也歡迎大家觀戰!
4/20晚上10:00截止報名,個人留言親友按讚數最多前三名保證參加,
另電腦隨機抽籤七名,共十名對戰,4/21公布參戰名單,
須於FB回覆哇莎比私訊方確認參加資格
報名資格規定:
1.不分男女、國籍,年滿18即可,現場填寫基本資料並驗證附照片證件
2.報到時需打卡驗證FB帳號
3.須同意活動當天拍攝之相片或影片可供野草居食屋上傳網路
4.飲酒後絕不開車或騎車
5.野草居食屋保有活動內容變更權
去看第一夜的激烈戰況
盲飲猜酒款,挑戰味蕾,第一名可以把 1800ml 燒酎帶回家!
4/23(三)22:00開戰,限十名戰士,參加免費,還請你吃下酒小菜!
請上FB粉絲團報名參戰 → http://goo.gl/3zyKhx
報名方式:
1.在頁面右上方為粉絲團按讚(不是只按PO圖喔!)
2.PO文下方留言"盲飲夜合戰第二夜開催! 親友們幫我加油來按讚!"
3.分享出去邀請親友們給你的留言按讚,也歡迎大家觀戰!
4/20晚上10:00截止報名,個人留言親友按讚數最多前三名保證參加,
另電腦隨機抽籤七名,共十名對戰,4/21公布參戰名單,
須於FB回覆哇莎比私訊方確認參加資格
報名資格規定:
1.不分男女、國籍,年滿18即可,現場填寫基本資料並驗證附照片證件
2.報到時需打卡驗證FB帳號
3.須同意活動當天拍攝之相片或影片可供野草居食屋上傳網路
4.飲酒後絕不開車或騎車
5.野草居食屋保有活動內容變更權
去看第一夜的激烈戰況
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座7
很多人都喝過莎瓦Sawa,但大家知道莎瓦是怎麼調出來的嗎?
Sawa一詞源自英文“sour”,以琴酒調成的Gin Sour 到了日本變成“Zinsawa”。
日式酒吧用燒酎替換琴酒,成為莎瓦Sawa,
因為甲類燒酎經過多次蒸餾淨化,難保存原始風味,已近無色無味,
因此取其加上香味(如各種水果)、糖、碳酸水便成繽紛好喝的莎瓦。
所以要喝莎瓦並不難,自己在家也可以試調看看喔~
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座1
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座2
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座3
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座4
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座5 + 番外篇
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座6
Sawa一詞源自英文“sour”,以琴酒調成的Gin Sour 到了日本變成“Zinsawa”。
日式酒吧用燒酎替換琴酒,成為莎瓦Sawa,
因為甲類燒酎經過多次蒸餾淨化,難保存原始風味,已近無色無味,
因此取其加上香味(如各種水果)、糖、碳酸水便成繽紛好喝的莎瓦。
所以要喝莎瓦並不難,自己在家也可以試調看看喔~
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座1
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座2
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座3
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座4
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座5 + 番外篇
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座6
2014年4月8日 星期二
Fireweeds English/Japanese Menu (英語/日本語)
How to go to Fireweeds:
*MRT:
Take Exit 2 at Guting Station, back track , then walk towards Tong’an Street.
*Bus:
Roosevelt Heping intersection Stop: take the Tong’an Street direction.
Qiangshu High School Stop:Proceed towards Tong’an Street
*MRT:
淡水線「古亭」駅2番出口を出て同安街方面へ徒歩5分
*バス:
「羅斯福和平路口」下車 同安街方面へ
「強恕中学」下車 同安街方面へ

**Please don't drink and drive.
**If you are underage, please don't drink.
*MRT:
Take Exit 2 at Guting Station, back track , then walk towards Tong’an Street.
*Bus:
Roosevelt Heping intersection Stop: take the Tong’an Street direction.
Qiangshu High School Stop:Proceed towards Tong’an Street
*MRT:
淡水線「古亭」駅2番出口を出て同安街方面へ徒歩5分
*バス:
「羅斯福和平路口」下車 同安街方面へ
「強恕中学」下車 同安街方面へ







**Please don't drink and drive.
**If you are underage, please don't drink.
2014年3月31日 星期一
2014天作之星演唱會
2013年,野草跟天作之合劇團異業合作,推出看戲享受日式料理的VIP服務,
所以哇莎比有緣觀賞了他們的創團劇《天堂邊緣》,
驚艷於華文音樂劇的味道與風格,因為是母語原創,所以不會有翻譯腔,
而且更貼近我們的生活,絕對不輸阿兜仔!
2014年天作之合當然還有新的計畫,
四月推出的【天作之星音樂劇沙龍演唱會】開始售票了,
哇莎比除了美食也可以很文青地真誠推薦--世珮和翊睿的歌唱人生,錯過可惜!
關於【天作之星】
音樂劇在台灣發展正值百花齊放,
然而能同時在歌唱與表演上發光發熱,
且能得到觀眾喜愛的音樂劇演員,誠屬鳳毛麟角;
而除了看一齣精彩絕倫的音樂劇製作,
我們能不能聽一場專屬音樂劇演員的演唱會呢?
【天作之星】系列因為這樣的念頭而誕生,
自2006年的一場《今晚不唱悲慘魅影》沙龍之夜,
便開創了華文音樂劇演唱會的歷史,為了「唱自己的歌給朋友聽」,
組合延續到 2007年《天作之合》、2008年《趙詠華與天作之合》、
2010年《我有一個戀愛-程伯仁演唱會》、
2012年《真情襄詠-洪瑞襄紀念音樂會》、《我愛天上的明星-程伯仁演唱會》,
在這幾場演唱會中,音樂劇演員們與戲迷、歌迷們分享戲裡戲外的音樂劇場景,
它是劇場裡的演唱會,更是演唱會的劇場。
「天作之合劇場」致力於華文音樂劇的高品質製作,
更沒忘記「唱自己的歌給朋友聽」的初衷,
今年將繼續推出兩場【天作之星】演唱會:
《女伶心事-張世珮演唱會》與《越唱越高-江翊睿演唱會》,
兩場內容完全不同的演出,以親密又別緻的劇場形式呈現。
天作之星專頁點這裡(會開新視窗)
到兩廳院去買票點這裡(會開新視窗)
音樂劇沙龍演唱會:《女伶心事-張世珮演唱會》《越唱越高-江翊睿演唱會》
近年來最受注目的音樂劇女伶張世珮,從合唱團唱到音樂劇,從古代演到現代、從歷史戲演到魔幻劇,唯一不變的是那極具感染力的聲音。
兼善古典聲樂與音樂劇唱腔的世珮在戲中時常飾演苦情角色:
《天堂邊緣》中等不到兒子的媽媽、《四月望雨》中等不到丈夫的太太、《隔壁親家》中等不到愛情的女孩...但在她的歌聲中有著人性面對艱難時最動人的堅強,也因此她詮釋的角色往往能給觀眾留下深刻印象。
而被媒體讚譽為「音樂劇小天王」的江翊睿,從大學合唱團時期就開始發光發熱、一路在華文音樂界展現過人的表演成績。
由他擔綱主唱的神秘失控人聲樂團已於世界巡迴逾數百場、踏足七十多個國家,並於去年登上中央電視台蛇年元宵晚會舞台。在國內大小音樂劇中也都難以錯過他的身影,由他擔綱主角鄧雨賢的《四月望雨》已四度加演、而《隔壁親家》更已經五度上演,屢創票房紀錄。
而去年於《天堂邊緣》中江翊睿的精湛演出也勾出了許多粉絲內心深藏的勇氣,帶來實現夢想的力量。
兩位演員的音樂劇人生,都將在兩場演唱會中完整呈現。
張世珮將唱出K歌女王稱號的由來、第一次當女主角的忐忑心情、平時唱給寶貝女兒的搖籃曲、從未發表的浴室歌單等私藏歌曲。
而江翊睿也會唱出自己為何會解下醫袍、拾起麥克風,也將在音樂劇中挑戰自己心目中的夢幻歌單、唱出自己最愛、最想挑戰、與最深刻的歌曲,與樂迷分享他的音樂劇旅程。
↓↓↓江翊睿、張世珮歷年精彩演出先聽為快↓↓↓
所以哇莎比有緣觀賞了他們的創團劇《天堂邊緣》,
驚艷於華文音樂劇的味道與風格,因為是母語原創,所以不會有翻譯腔,
而且更貼近我們的生活,絕對不輸阿兜仔!
2014年天作之合當然還有新的計畫,
四月推出的【天作之星音樂劇沙龍演唱會】開始售票了,
哇莎比除了美食也可以很文青地真誠推薦--世珮和翊睿的歌唱人生,錯過可惜!
關於【天作之星】
音樂劇在台灣發展正值百花齊放,
然而能同時在歌唱與表演上發光發熱,
且能得到觀眾喜愛的音樂劇演員,誠屬鳳毛麟角;
而除了看一齣精彩絕倫的音樂劇製作,
我們能不能聽一場專屬音樂劇演員的演唱會呢?
【天作之星】系列因為這樣的念頭而誕生,
自2006年的一場《今晚不唱悲慘魅影》沙龍之夜,
便開創了華文音樂劇演唱會的歷史,為了「唱自己的歌給朋友聽」,
組合延續到 2007年《天作之合》、2008年《趙詠華與天作之合》、
2010年《我有一個戀愛-程伯仁演唱會》、
2012年《真情襄詠-洪瑞襄紀念音樂會》、《我愛天上的明星-程伯仁演唱會》,
在這幾場演唱會中,音樂劇演員們與戲迷、歌迷們分享戲裡戲外的音樂劇場景,
它是劇場裡的演唱會,更是演唱會的劇場。
「天作之合劇場」致力於華文音樂劇的高品質製作,
更沒忘記「唱自己的歌給朋友聽」的初衷,
今年將繼續推出兩場【天作之星】演唱會:
《女伶心事-張世珮演唱會》與《越唱越高-江翊睿演唱會》,
兩場內容完全不同的演出,以親密又別緻的劇場形式呈現。
天作之星專頁點這裡(會開新視窗)
到兩廳院去買票點這裡(會開新視窗)
音樂劇沙龍演唱會:《女伶心事-張世珮演唱會》《越唱越高-江翊睿演唱會》
近年來最受注目的音樂劇女伶張世珮,從合唱團唱到音樂劇,從古代演到現代、從歷史戲演到魔幻劇,唯一不變的是那極具感染力的聲音。
兼善古典聲樂與音樂劇唱腔的世珮在戲中時常飾演苦情角色:
《天堂邊緣》中等不到兒子的媽媽、《四月望雨》中等不到丈夫的太太、《隔壁親家》中等不到愛情的女孩...但在她的歌聲中有著人性面對艱難時最動人的堅強,也因此她詮釋的角色往往能給觀眾留下深刻印象。
而被媒體讚譽為「音樂劇小天王」的江翊睿,從大學合唱團時期就開始發光發熱、一路在華文音樂界展現過人的表演成績。
由他擔綱主唱的神秘失控人聲樂團已於世界巡迴逾數百場、踏足七十多個國家,並於去年登上中央電視台蛇年元宵晚會舞台。在國內大小音樂劇中也都難以錯過他的身影,由他擔綱主角鄧雨賢的《四月望雨》已四度加演、而《隔壁親家》更已經五度上演,屢創票房紀錄。
而去年於《天堂邊緣》中江翊睿的精湛演出也勾出了許多粉絲內心深藏的勇氣,帶來實現夢想的力量。
兩位演員的音樂劇人生,都將在兩場演唱會中完整呈現。
張世珮將唱出K歌女王稱號的由來、第一次當女主角的忐忑心情、平時唱給寶貝女兒的搖籃曲、從未發表的浴室歌單等私藏歌曲。
而江翊睿也會唱出自己為何會解下醫袍、拾起麥克風,也將在音樂劇中挑戰自己心目中的夢幻歌單、唱出自己最愛、最想挑戰、與最深刻的歌曲,與樂迷分享他的音樂劇旅程。
↓↓↓江翊睿、張世珮歷年精彩演出先聽為快↓↓↓
2014年3月19日 星期三
九州燒酎,單杯新上市
沒有參加到盲飲活動沒關係
今晚開始,想喝燒酎不用買一瓶帶回家
在野草可以單點一杯嚐鮮
歡迎複習一下哇莎比的燒酎小講座
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座1
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座2
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座3
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座4
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座5 + 番外篇
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座6
~飲酒過量有害健康;開車及未成年請勿飲酒~
今晚開始,想喝燒酎不用買一瓶帶回家
在野草可以單點一杯嚐鮮
歡迎複習一下哇莎比的燒酎小講座
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座1
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座2
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座3
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座4
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座5 + 番外篇
哇莎比的燒酎(ㄓㄡˋ )小講座6
~飲酒過量有害健康;開車及未成年請勿飲酒~
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