Sawa一詞源自英文“sour”，以琴酒調成的Gin Sour 到了日本變成“Zinsawa”。
日式酒吧用燒酎替換琴酒，成為莎瓦Sawa，
因為甲類燒酎經過多次蒸餾淨化，難保存原始風味，已近無色無味，
因此取其加上香味（如各種水果）、糖、碳酸水便成繽紛好喝的莎瓦。
所以要喝莎瓦並不難，自己在家也可以試調看看喔~
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