2015跨年豪華版三碟一壺

歡迎九點後到野草來喝一杯!
吃新年吉祥菜，把福氣滿滿放進肚子裡~



日本在新年時不但會吃魚，也會吃蝦
蝦有「長壽健康」的含意

還有一品哇莎比聽都沒聽過的「沙丁魚榻榻米」
口感有點像魷魚絲，刷好清酒烤一下超好吃的啦！
因為一片的樣子像稻草壓平的榻榻米而得名
推薦你來試一下 ^^

蓮藕れんこん(renkon)的"ん"與「運」同音
是吃了會行好運的一道年菜
同時蓮藕有孔，又有「高瞻遠矚」之意

鰻魚在海中產卵，成長後會逆流而上回到河川，
且速度很快，有「發跡」、「成功」之意

日本農家會把小魚灑在田裡當做肥料
所以小魚甘露煮又稱為「作田り」（耕田之意）
用來祈求「來年豐收」