其實喝不同種類的日本酒也各有適合的酒杯
不一定只能用一般印象中的小瓷瓶跟小磁杯喔!
喝日本酒可以配合不同季節、不同氣氛使用不同的杯子
比較常見的有三種
1. 玻璃杯：
適合冷飲的薰酒非常適合使用高腳玻璃杯
它能夠包裹住薰酒的果香味，可以充分感受到酒香
夏天使用透明的玻璃杯，還能增添一些清爽舒暢的氛圍
2.陶杯：
喝溫酒時使用較厚重的陶杯，可以保持酒的溫度
寒冷的冬天，一邊吃著滾滾的火鍋，用陶土製的酒杯喝一杯酒
真是特別的暖胃又暖心啊~
3.瓷杯：
不管是冷酒或是溫酒都可以用瓷杯
所以算是比較常見的日本酒酒器
通常外觀設計和顏色都很優美
使用起來特別有風情
哇莎比特別介紹：
A. 蛇目杯
這種小瓷杯杯底有兩圈像蛇眼的藍色紋路
唎酒師會用它來觀察酒的色澤跟透明度
雖然大部分的日本酒幾乎都是透明無色
但是像吟釀跟純米則不一定
有時為了留下香味，這類酒不經過過濾
所以會保有原來的色澤，倒入蛇目杯裡就可以發現
B. 錫杯
錫是有價金屬，色澤溫潤
最重要的是它無毒，保溫效果佳，非常適合用來做食器或酒器
不過因為錫本身並不便宜，而且需要有經驗的金工師傅來製作
所以就算在日本市面上也不常見
聽唎酒師說倒在錫壺裡冰鎮或是溫過的酒
香氣跟口感大大提升，十分令人驚豔
啊~真希望哇莎比也有機會使用一下錫器來喝日本酒
光想像都覺得很有風韻啊~
野草離捷運古亭站只要步行三分鐘，喝了酒千萬別開車，搭捷運回家最舒適安全
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