2015年7月13日 星期一

高雄九號--奇蹟的毛豆

你可能會問
常見常吃到的毛豆能有多厲害?
還要幫他專文介紹?



但很多人想不到
小小的毛豆是台灣蔬果外銷產值第一名
由農學博士研發的高雄九號
是一群青年農夫,開著千萬農機栽種、採收
用最快的速度、最嚴的品管出廠
讓跑遍全球的食品貿易商賣到世界各地

食品安全嚴謹的日本
完全無法抗拒台灣的優質毛豆
我們的毛豆在日本的市佔率高達40%
除了日本,澳洲、英國、美國好市多,甚至遠到北歐丹麥
都可以看到這奇蹟的台灣毛豆
小小的毛豆可以創造十數億的驚人外銷金額!

到野草來 
不要小看招待的這一小盤奇蹟毛豆 
一入口你便可以發現他強大的威力

【就算不知道也可以吃毛豆的豆知識】(๑´ڡ`๑)

我們看到的毛豆、黃豆、黑豆、茶豆
雖然名稱跟外觀都不同
但在植物學分類裡都屬大豆的一種
在這些大豆的豆莢還沒有完全成熟之前
豆莢裡飽滿的種子就是毛豆
等到豆莢內種子完全成熟
變成不同的顏色,就成為我們看到的黃豆、黑豆或茶豆了!


除了大雄師傅到基隆魚港帶回來的海釣魚之外,來野草你還可以吃到的嚴選食材:
加入酒粕釀製的白菊醋

有紅樹林保護的蝦界放山雞 -- 生態蝦

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