【和哇莎比喝日本酒】【Master選酒】佐賀縣富千代酒造「鍋島大吟釀三十六萬石」

「鍋島大吟釀三十六萬石」取名自江戶時代石高三十六萬*之鍋島氏佐賀藩，2005年~2011年在日本連續7年取得金賞，2011年更在IWC (International Wine Challenge) 獲得最高金賞，這一支雙料金賞的酒，果香飄逸，辛口之中略帶甘美，是表現良好的佐餐酒。

市面上流通量很少，相當珍貴，在日本一人只能限購一支!





(2011 IWC 富千代酒造-鍋島大吟釀三十六萬石得獎相片)
相片來源：http://www.sakesamurai.co.uk/iwc/


*日本幕府時代對於土地的生產力均以「石」(音同擔)表示，也就是所謂的「石高」(こくだか)，舉凡稅貢、勞務、軍役等對政府的義務皆依據石高的多寡來課徵。
簡單來說領36萬石，即是領有可產出大約36萬石的領地，一石相當於一個成年人一年的食米量，因此在軍事上一石就表示可以屯養一個士兵，石高多寡除了是財富象徵，也被視為領主能動員的兵力。依照江戶時代的軍役令規定，石高1萬大約有動員200人兵力的義務。


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