清酒領航員的工作就是在眾多不同產地、不同米種、不同釀造法的各式酒海中，引領您找到適合的日本酒，讓料理與酒款相扶持，導引出食材的鮮甜滋味，讓酒入口更圓潤。
今年野草有兩位夥伴參加了日本SSI協會授權的課程及認證考試，成為合格的清酒領航員，能夠為大家介紹日本清酒。
Yo桑
身為料理職人的YO桑，同時也是一位合格的清酒領航員，對工作充滿熱情與堅持。 不僅只具備嫻熟的技術、懂得挑選搭配新鮮食材，也能推薦最適合您今日餐點的清酒，由主廚為您精心搭配，豈有不美味的道理?
家華
料理可以扶持酒款，酒款亦能扶持料理，不同的餐點搭配不同的酒款，讓清酒領航員為您在薰、熟、爽、醇中挑選一支適合的清酒。無論是家庭聚會、朋友聚餐或情侶約會，都可以依照您今日心情為您推薦菜色並選酒，讓您在老屋裡的時光愉快滿足。
野草離捷運古亭站只要步行三分鐘，喝了酒千萬別開車，搭捷運回家最舒適安全
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