2017年9月29日 星期五

中秋特選-默契串燒拳

【10月2日~10月4日中秋特選-默契串燒拳】

月圓人團圓,天氣這麼悶熱,就別大費周章地在戶外烤肉,輕鬆的來吃串燒喝美酒吧!

只要在10月2日~10月4日期間來野草任點兩款串燒加兩杯啤酒或清酒一瓶 ,
就能跟朋友玩👉默契串燒拳👈,一起贏得四方雞肉串燒兩串🍢🍢

📢影片開聲音會更生動哦

(✪ω✪) 默契串燒拳很簡單

(ㅅ˘ㅂ˘) 中秋來吃串燒喝美酒吧

( ^ρ^ )/   歡迎來挑戰


 



2017年4月25日 星期二

Level Up! 清酒領航員→唎酒師


日本市面上大約有兩萬種清酒,不同地區產的 酒米 與不同軟硬度的泉水,創造出 薰熟爽醇 不同個性的酒,而不同的酒各有適用的 酒杯 及試飲溫度,清酒的學問其實不亞與紅酒啊!

所以  紅酒有侍酒師,清酒有唎酒師。

去年夏天,野草有兩位夥伴通過考試成為 Sake Navigator 清酒領航員終於,今年我們的清酒領航員成功升級為唎酒師了!

歡迎您來日本家屋裡享美食
一支日本酒  X  幾道新鮮料理
相信您會跟我們一樣
驚覺日本酒的世界如此有趣!

野草衷心期盼每個人都能遇上自己喜愛的風味或是觸動心弦的一杯美酒~



哇莎比深深被夥伴們的認真、努力與毅力感動,每天工作忙碌之餘,還要上課跟練習,欽佩他們的全心投入,並總是要求自己能力要再提升一些。

現在,我們當中有一位唎酒師及三位清酒領航員為訪客服務,歡迎大家隨時來野草這間可愛的日本家屋裡找我們玩喔!




**飲酒過量有害健康;開車及未成年請勿飲酒**


2017年2月2日 星期四

台灣育種成功的國宴雞!

台灣育種成功的純種土雞「桂丁雞」,單純鹽烤就要讓大家吃到濃郁的風味,肉汁非常甘甜!
配上師傅的火候功力,雞皮酥脆、肉質彈牙、油香輕爽~ 絕對經得起烤驗 ^^





野草居食屋均販售檢驗安全合格的肉品
老饕地雞串燒「桂丁雞」是菜單上的隱藏料理
用餐時可以問問現場服務人員
請安心用餐,把握"雞"會喔~

2017年1月27日 星期五

新年快樂!

給許久沒見的你,給最近見過面的你,
1/27除夕、1/28初一我們公休,
爭先搶後用影片跟大家拜個年!

祝大家❤️想事成,🐔飛沖天!🍍🍍來!


2017年1月19日 星期四

炙燒生魚片

喜歡炙燒生魚片的人真不少 😋
來野草居食屋要吃炙燒的都可以跟師傅喊一聲!

📌看看簡便的炙燒教學!




江戶時代開始日本就有「打打喜」,用稻草燒炙🔥鰹魚的傳統漁夫料理。

農業時代過後,稻草取得不易,對炙燒的喜愛卻留了下來!
馬加魚是鰆魚的一種,肉質清爽,油脂豐富,很適合炙燒!